Buffet gourmand
SALADE AU CHOIX
( Une salade pour 10 personnes au choix dans la carte )
et ses sauces aux herbes parfumées et épices douces
NOS CHARCUTERIES
Jambon cuit au torchon et sa sauce aux câpres
Terrine au poivre vert
Jambon sec d'Auvergne
Beurre et condiments
PLATEAU DE FROMAGE DU TERROIR ( 4 SORTES )
24.00 € TTC par personne
Terrine de saumon maison et sa sauce oseille
Verrine d'écrevisse au tarama et noix
NOS POISSONS
NOS VIANDES
Pièce de boeuf tranchée
et
Autre viande au choix
Crème de courgettes au basilic
Fondu d'aubergines et croquant d'artichauds
NOS GARNITURES
